Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap

Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah …. A. gula dan asam B. garam dan asam C. gula dan garam D. garam dan serbuk lada

Jawaban
(D.) Gula dan Garam | Hal ini dikarenakan MSG memiliki rasa manis dan asin, maka bahan campuran yang sekiranya bisa menggantikan rasa dari MSG yaitu Gula dan Garam.