Minggu, 03 Des 2023

Misalkan setiap batang cokelat yang dimakan lani memiliki berat 100 gram

waktu baca 1 menit
Jumat, 20 Mei 2022 23:39 0 5 Dewa Pendidikan

Misalkan setiap batang cokelat yang dimakan lani memiliki berat 100 gram. Setiap batang cokelat (100 gram) mengabdung 32 gram lemak dan memberikan 2142 kalori (kkal) energi. Ahli gizi mengatakan :”Lemak memberinya energi untuk hidup”. Jika lani makan 100 gram cokelat, apakah semua energi (2142 kkal) berasal dari 32 gram lemak? Jelaskan caranya bagaimana?

Jawaban
kkal
= 1 cokelat = 100 g = 2. 142 kkal
= 100 g × 2. 142
= 214.200kkal/ hari

Energi tiap batang coklat: 2142 kal
energi 1 gram coklat: 9 kalori

tiap batang coklat: 32 gram lemak= 32×9= 281 kalori
jadi tidak semua energi berasal dari lemak. bisa saja energi (2142 kkal) tersebut berasal dari sumber gizi lain seperti karbohidrat dan protein yang terkandung dalam coklat tersebut.